孩子們好喜歡pipi~肉質口感很像在台灣吃的蛤蜊~她們剛開始喜歡的原因只覺得他的發音很好笑~嚐過之後就愛上了~因為吃完肉之後剩下的殼她們覺得很像一隻蝴蝶~兩個就可以因為這些"蝴蝶"在餐桌上笑聲不斷~開心極了!所以只要採買魚貨時看到pipi~就會想到她們!!就帶些回家~今晚用快炒的方式料理~趁熱食用~非常鮮美!!另外也附上另一道非常簡單的薑絲湯品煮法~沒任何技術性!!只要記住~煮完馬上享用~鮮美無比!!
*塔香炒蛤蜊
https://icook.tw/recipes/181251
*薑絲蛤蜊湯
https://icook.tw/recipes/176302